Senin, 18 Oktober 2010

PUDING KACANG HIJAU

Bahan :
500 gram kacang hijau, rebus dengan 1 liter air hingga lunak, lalu
dihaluskan dengan blender, ukur beratnya 600 gram 
150 gram gula pasir 
1 bungkus agar2 warna putih 
300 cc air
Vla :
300 cc santan kental 
50 gram gula merah 
1/4 sdt garam 
1 sdm maizena
Membuatnya :
Campur semua bahan dalam panci, masak di atas api sambil terus diaduk
hingga mendidih dan mengental, angkat dan masukkan dalam cetakan.
Dinginkan. 
Vla : campur semua bahan, masak sambil terus diaduk sampai mendidih dan
mengental, angkat. 
Sajikan puding dengan vla. 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar