Rabu, 29 Agustus 2012

ES MELON SELASIH NATA DE COCO



1/4 buah melon hijau, kupas, serut kasar
1 sdm selasih, rendam dalam air hingga mengembang
1/2 bungkus agar-agar putih
1 bks nata de coco
1 btl sirup melon
es serut secukupnya

Cara membuat:
 Agar-agar: Campur agar-agar, dan 4 gelas , dan air. Aduk rata. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam cetakan, tunggu beku. Setelah mengeras, keluarkan dari cetakan, potong dadu, sisihkan.
3. Penyajian: Masukkan 3 sdm melon, 3 sdm agar-agar, dan 1 sdm selasih. Beri es serut di atasnya. Siram dengan sirup  dengan air secukupnya. Sajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar