Bahan: 1 ekor ayam negeri
4 siung bawang putih, haluskan
2 sdm terasi
garam dan merica secukupnya
200 gr tepung maizena
minyak goreng secukupnya Cara Membuat:
Potong ayam menjadi 16 bagian, lalu keringkan dengan lap
Lumuri ayam dengan bawang putih halus dan terasi , diamkan hingga bumbu meresap. Beri garam dan merica bubuk secukupnya, diamkan selama 20 menit
Taburi tepung maizena, goreng ayam hingga matang. Angkat, hidangkan dengan sambal 
Tidak ada komentar:
Posting Komentar