Nasi Goreng Istimewa

Nasi Goreng Spesial

5 piring nasi

75 g smoke beef

2 buah sosis, potong lingkaran

2-3 butir telur ayam

100 g cumi

100 g udang

100 g kacang polong

50 g jamur kancing

100 g daging ayam yang sudah di rebus, potong dadu

3 sdm mentega untuk menumis

Bumbu :

2 siung bawang merah, iris

3 siung bawang putih, iris

2 buah cabai merah, iris

1 sdm Cabe giling halus

1 sdt Terasi goreng

1/2 buah bawang bombay, cincang

1 sdm saus tomat

1 sdm saus sambal

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap ikan

1 sdm minyak wijen

kecap manis secukupnya

garam secukupnya

Kaldu  Ayam Bubuk Secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Merica bubuk  secukupnya

Pelengkap :

Tomat

Mentimun

Selada

Telur

Acar

Kerupuk

Cara membuat :
Langkah pertama masukan mentega ke dalam wajan hingga mencair

Kemudian masukan bawang bombay kemudian bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris hingga harumMasukan  cabe giling dan terasi  serta potongan ayam , tumis Kemudian masukan udang,cumi, smoke beef aduk hingga merata dan setengah matang.Selanjutnya masukan telur hingga tercampur di atas wajan, aduk rata

Lalu masukan jamur kancing, kacang polong dan cabai merah . Aduk hingga tercampur

Masukan juga nasi putih dan aduk hingga tercampur rata hingga nasi berubah menjadi merah dan tercampur

Jangan lupa untuk memberikan kecap manis sesuai dengan selera, aduk hingga rata

Terakhir masukan bumbu , garam , kaldu bubuk hingga merata, aduk dan hidangkan selagi panas