Senin, 01 Juli 2013

Tumis Kailan Jamur Enoki

Tumis Kailan Jamur Enoki
Bahan:
2 sdm minyak untuk menumis
3 siung bawang putih, cincang halus
100 gr bawang bombai, cincang kasar
1 sdm saus hoisin 
2 sdm saus tomat
1 sdt garam
½ sdt merica hitam
150 ml air kaldu
400 gr baby kailan , bersihkan,
100 gr jamur enoki , potong kasar
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
2. Masukkan saus hoisin , saus tomat, garam, merica hitam, dan air kaldu, masak sampai mendidih.
3. Masukkan baby kailan  dan jamur enoki , masak sampai semua bahan matang.
4. Angkat, sajikan selagi hangat.
Untuk 4 Porsi

Tidak ada komentar:

Posting Komentar