Bahan :
175 gram mentega
100 gram margarine
1 sdm kaldu ayam bubuk
¼ sdt garam halus
2 butir kuning telur
30 gram susu bubuk full cream
100 gram keju parut kasar
100 gram keping jagung, hancurkan
300 gram terigu protein sedang atau rendah
50 gram keju untuk taburan, potong memanjang
CARA MEMBUAT :
1. Kocok margarine, mentega dan kaldu ayam bubuk hingga adonan tercampur rata. Masukkan telur, aduk rata. Masukkan keju parut, aduk rata.
2. Masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk secara bertahap, aduk dengan sendok kayu dan lakukan hingga campuran tepung habis.
3. Masukkan keping jagung, aduk rata. Giling adonan setebal 0,5 cm, potong kotak kecil. Oles bagian permukaan kue dengan kuning telur, beri potongan keju diatasnya.
4. Panggang dengan suhu 160 derajat hingga kue kecoklatan dan matang, dinginkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar