Crapes Basah

Bahan :

2 cangkir susu cair

4 sendok makan mentega, cairkan

4 butir telur kocok lepas

2 cangkir tepung terigu

4 sendok makan gula pasir

Garam secukupnya

Cara membuat :

Camur gula, telur dan mentega cair hingga rata. Tambahkan susu lalu aduk kembali sampai semua bahan merata.

Tambahkan tepung terigu, lalu aduk kembali hingga merata.

Ambil 1 sendok sayur lalu tuang ke dalam wajan anti lengket, lalu tunggu sampai bagian bawah kecoklatan dan kering. Lalu tambhak toping sesuai dengan selera anda, jaga agar crepes jangan sampai terlalu kering, lalu gulung crepes dan angkat lalu sajikan.